Cattani - Oțet balsamic - 12 - 250ml

Pachet cu 12 sticle de 250 ml, 6 de Oțet Balsamic de Modena IGP și 6 de Condiment Balsamic Alb, produse de Casa del Balsamico, Modena, Emilia Romagna - Italia.

Casa del Balsamico, Acetaia Cattani, se află în Modena, într-o clădire istorică, de-a lungul străzii Emilia Est, în inima vechilor domnii estense. Această zonă este recunoscută de istorici drept cea mai bună pentru producția Oțetului Balsamic de Modena, datorită condițiilor geologice, climatice și culturale.

6 Sticle de 250 ml. de Oțet Balsamic de Modena IGP cu maturare de 2 ani sunt rodul competenței și experienței lui Giuseppe Cattani,moștenitorul secretelor familiei vechi și al trecerii timpului. Într-o împletire armonioasă de arome delicate, aromele și mirosurile tipice se oferă papilelor gustative, dezvăluind raffinatul rezultat al unei maturări lente în butoaie din lemn prețios.
Este un produs cu 6% aciditate, a cărui materie primă de proveniență este strugurele Trebbiano di Spagna, foarte potrivit pentru un raport ridicat între dulceață și aciditate. Acest minunat oțet devine astfel partenerul ideal în bucătărie pentru utilizarea zilnică a bunului Balsamic, versatil și incredibil de potrivit pentru a asezona felurile tale de mâncare, de la salate la legume gătite.

6 Sticle de 250 ml. de Condiment Balsamic Alb „Biologico” produs de Acetaia Cattani, Casa del Balsamico Modenese.
Viñetiul Acetaia Cattani se află pe dealurile județului Modena, în inima producției de Oțet Balsamic. Strugurii sunt, de fapt, cei tipici acestei zone, precum Trebbiano dulce și parfumat.
Oțetul Balsamic Alb, produs Biologic, are o aciditate delicată și reprezintă un excelent condiment pentru legume crude, pește, feluri prăjite și este un înlocuitor perfect pentru lămâie și oțetul de vin.