Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 5 - 5 bottles (100ml)

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DIN 1605, CEA MAI VECHEA ACETAIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea familia Giusti își are Aceto Balsamic, purtând o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un cutiuț prețios din lemn tapetat în catifea roșie conține cinci sticle de 100 ml. de ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

UN PARCUR ÎN GUST
Cofanetele Giusti se nasc din dorința familiei de a propune iubitorilor de Aceto Balsamic o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare completă a Acetilor Balsamici Giusti: de la verticala colecției istorice, pentru a aprecia diferitele îmbătrâniri și particularitățile lor, la trisoarele de balsamici aromatizați și monoligni, pentru a descoperi diferitele nuanțe și asocieri.

1 STICLĂ „O MEDALIE ARGINTIE” 100 ML.
Caracterizată printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs intens aromat, capabil să amplifice cu energia sa gustul felurilor de mâncare la care se adaugă. De utilizat atât crud, cât și la gătit.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în butoaie de stejar francez din 1900 cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ „DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL” 100 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizare în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru optimal între dulce și acru, se caracterizează prin arome de fructe coapte și note de lemn de стараță, lemn de anason și piper negru.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ „TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI” 100 ML.
Dedicat străbunului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri coapte și uscate. Arome de dulcețuri de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: must fiert de struguri târzii uscați pe grătare; oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ „PATRU MEDALII DE AUR - CEL DOCTOR AL SECOLULUI” 100 ML.
Născută pentru a celebra cei 400 de ani ai familiei Giusti, „Patru Centenare” este un oțet balsamic extrem de corpolent, plin de arome și parfumuri de fructe coapte, însoțite de note de tutun, cafea prăjită și nuanțe de lemn care rezultă din lungul îmbătrânire.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în baterii de butoiță vechi datând din anii 1800-1900. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.

1 STICLĂ „CINCI MEDALII DE AUR - BANDĂ ROȘIE” 100 ML.
Pride a artei acetării Giusti, „Banda Roșie” reprezenta cadoul personal al unchiului Giuseppe pentru actualii membri ai familiei. De corp bogat și consistență, se remarcă printr-o complexitate și o bogăție aromatică de neuitat. Distincte printre altele, notele de prune, cireșe negre și o dulce condimentare infuzată de lemnurile extrem de vechi în care a avut odihna, care persistă mult după degustare.
Ingrediente: must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: în baterii de butoiașe vechi din secolele al 1700-1800. Se extrage o cantitate limitată o singură dată pe an.