2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 1,5 Lt
Anul 2020
Denumire Barolo DOCG
Soiuri Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °c
Regiune Piemonte
Gradul de alcool 14,5%
Țară italia

Barolo "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vie fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui teren luxuriant. După strângerea roadelor, se aleg strugurii cei mai buni pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura perfectă. Ulterior, vinul maturează timp de 5 ani în butoaie din stejar frantuzesc și apoi se odihnește în sticlă timp de un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi comercializat. Culoarea sa este roșu rubiniu vibrant, cu o atingere de portocaliu. Aromele sunt ca un amestec de flori, condimente, ierburi aromatice, fructe roșii și o notă de prăjire. La gust, este valabil, lung și profund, cu taninuri delicate și cu un final fresh care persista. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.
Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare frumoasă roșu închis, spre rubiniu, și emană un parfum complex de fructe roșii precum coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, fumurie de lemn de santal și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o bună structură și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este acompaniamentul ideal pentru sărături, carne roșie friptă sau înăbușită, vânătoare și brânzeturi maturate.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, ton închis, îmbogățit cu nuanțe violet, evocând piatra prețioasă omonimă.

La nas
La olfactiv, se percepe o intensitate marcantă și o varietate de parfumuri. Apar note de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de accente de tutun, piper și lemn de santal. Se disting, de asemenea, note delicate de plante aromatice și un aer ce evocă alcoolul pur. Intens și complex, cu arome de fructe coapte și gem îmbogățite de note condimentate, erbacee și terroase.

La palat
Gust elegant și puternic. Începe blând, iar în gust se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanța care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe percepute și la olfactiv, iar pe măsură ce gustul persistă, apar note condimentate care persistă mult timp după ce l-ai gustat.

Pahar
Ballon
Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care au nevoie de o oxigenare intensă pentru a dezvălui toate aromele lor profunde și complexe și pentru a le evidenția evoluția în pahar.

Deschiderea
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l savura îmbunătățește gustul său.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la crama Elio Grasso este un vin de nivel înalt, confirmat de recenziile specialiștilor. Iată principalele detalii bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Deși este un an foarte recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticilor internaționale (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care îi recunosc înaltul său nivel de calitate. Deși scorul exact al secolului 2020 nu este explicit menționat ca „100 de puncte” în această cercetare specifică (care menționează 2013 sau 2016 pentru acest obiectiv), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo de la Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu un grad de alcool de 14,5%.

Cutie păstrată în beci la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea se va face în ambalaj personalizat pentru protecție împotriva loviturilor și a fluctuațiilor de temperatură, iar cartonul destinat va fi expediat prin curier expres și VAFI acceptat!!!

Nu expéd nici în Israel, Corsica și Turcia