2018 La Source, Chardonnay - Valle d'Aosta - 6 Sticle (0.75L)
10
zile
13
ore
11
minute
12
secunde
Nicio ofertă plasată
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 135696 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
La Source Chardonnay, 2018, 6 sticle de 0,75 L, produse în Valle d’Aosta, Italia de Stefano Celi.
Rezumat asistat de inteligență artificială
Descriere de la vânzător
La Source produce un Chardonnay cu senzații alpine, dezvăluind accente de flori de munte și acele senzații savuroase care fac înghițitura încă și mai minerală. Acest vin alb artizanal este creat de Stefano Celi și partenerii săi de încredere în producția de vin. Ne aflăm în Saint-Pierre, la câțiva kilometri de Aosta, într-o zonă care iubește lumina și expunerea est-vest. Într-adevăr, grație poziției sale strategice naturale, soarele strălucește peste vița de vie a cramei comunitare, condusă de Stefano Celi și gestionată în colaborare cu habitatul înconjurător și tinerii viticultori locali care au îmbrățișat și împărtășit proiectul. Din 2005, obiectivul cramei comune, condusă de familia Celi, a fost să producă vinuri exprimate de un terroir unic, înconjurat de Alpi. Aceste terenuri sunt responsabile pentru a reflecta acel aer de munte în sticlele artizanale ale domeniului. Chardonnay este exemplul perfect: un vin monovarietal care demonstrează cum o gestionare sustenabilă, artizanală a viței poate produce fructe originale și unice, chiar și în aparența unei soiuri internaționale a cărei expresie o limităm prea des. Stefano Celi și echipa sa demonstrează exact contrariul. Strugurii Chardonnay sunt cultivați la peste 600 de metri deasupra nivelului mării, bucurându-se de un climat răcoros, cu brize răcoroase, cu variații semnificative ale temperaturii nocturne și influențe alpine. Aici, solul este pe bază de morene, alternând cu nisip. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă numai când sunt pe deplin copți. Fermentația spontană are loc în cuve din oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 18°C, unde vinul este apoi maturat pe drojdii timp de câteva luni. Chardonnay-ul de la La Source prezintă o culoare galben pai luminos. La nas se percep senzații florale de flori de munte și fructe albe și galbene proaspete. La gust, este un vin alb elegant și proaspăt, mineral și structurat. Îl asociăm cu feluri de pește, cum ar fi pește prăjit sau un file de somon. De asemenea, se potrivește bine cu o tocană de midii.
La Source produce un Chardonnay cu senzații alpine, dezvăluind accente de flori de munte și acele senzații savuroase care fac înghițitura încă și mai minerală. Acest vin alb artizanal este creat de Stefano Celi și partenerii săi de încredere în producția de vin. Ne aflăm în Saint-Pierre, la câțiva kilometri de Aosta, într-o zonă care iubește lumina și expunerea est-vest. Într-adevăr, grație poziției sale strategice naturale, soarele strălucește peste vița de vie a cramei comunitare, condusă de Stefano Celi și gestionată în colaborare cu habitatul înconjurător și tinerii viticultori locali care au îmbrățișat și împărtășit proiectul. Din 2005, obiectivul cramei comune, condusă de familia Celi, a fost să producă vinuri exprimate de un terroir unic, înconjurat de Alpi. Aceste terenuri sunt responsabile pentru a reflecta acel aer de munte în sticlele artizanale ale domeniului. Chardonnay este exemplul perfect: un vin monovarietal care demonstrează cum o gestionare sustenabilă, artizanală a viței poate produce fructe originale și unice, chiar și în aparența unei soiuri internaționale a cărei expresie o limităm prea des. Stefano Celi și echipa sa demonstrează exact contrariul. Strugurii Chardonnay sunt cultivați la peste 600 de metri deasupra nivelului mării, bucurându-se de un climat răcoros, cu brize răcoroase, cu variații semnificative ale temperaturii nocturne și influențe alpine. Aici, solul este pe bază de morene, alternând cu nisip. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă numai când sunt pe deplin copți. Fermentația spontană are loc în cuve din oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 18°C, unde vinul este apoi maturat pe drojdii timp de câteva luni. Chardonnay-ul de la La Source prezintă o culoare galben pai luminos. La nas se percep senzații florale de flori de munte și fructe albe și galbene proaspete. La gust, este un vin alb elegant și proaspăt, mineral și structurat. Îl asociăm cu feluri de pește, cum ar fi pește prăjit sau un file de somon. De asemenea, se potrivește bine cu o tocană de midii.
Detalii
Vintage
2018
Producător
La Source, Chardonnay
Număr de sticle
6
Dimensiune Sticlă
Sticle (0.75L)
Origine Geografică
Italia
Regiune
Valle d'Aosta
Vândut de
