Galantino - Ulei de măsline extra virgin - 4 - 500 ml

Lot compus din 4 doze de 500 ml de ulei de măsline extravirgin produs de FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIA

1 doză de 500 ml de ulei de măsline extravirgin "FRUTTATO LEGGERO"
Ulei cu gust delicat, recomandat pentru condimentele salatelor, pește, fructe de mare, preparate delicate și, în general, pentru cei care nu iubesc gusturi pronunțate.

1 doză de 500 ml de ulei de măsline extravirgin "FRUTTATO MEDIO"
Acest ulei, produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, are un gust foarte echilibrat, ceea ce îl face un ulei excepțional pentru condimentele crude. Ideal pentru preparate cu gust echilibrat, salate, supe, risotto, sosuri. Excelent și pentru gătit și pentru prăjit.

1 doză de 500 ml de ulei de măsline extravirgin "FRUTTATO INTENSO"
Acest ulei extravirgin de măsline este produs prin metoda zdrobirii cu mori de piatră, obținut la rece din măsline selectate din varianta tipică pescuită din Puglia, Coratina. Se caracterizează printr-un gust intens, cu plăcute nuanțe amare și picante.

1 doză de 500 ml de ulei de măsline extravirgin "AFFIORATO"
Este extras urmând vechea metodă de aflorare, care constă în recoltarea manuală a unei very mici cantități de ulei (aprox. 2-3%) ce se formează spontan pe pasta de măsline înainte de presare. Uleiul Afiorato, nefiind supus niciunei forțe de extracție, se prezintă cu un aspect corporal, în armonie perfectă între aromă și gust.