2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Sticle (0.75L)

95+ puncte Vinous
De o frumusețe devastatoare, Taurasi Riserva della Società 2015 ridică lucrurile la un alt nivel. Un buchet tulburător, întunecat și floral, combină sosuri de prune și cireșe cu lavandă, salvie, violete și accente de ciocolată neagră. Are texturi de catifea zdrobită, lucios și rafinat, cu un nucleu acid care zumzăie sub suprafață și un val de fructe roșii și negre coapte care se învârte în toată compoziția. O explozie de condimente balsamice iese în evidență în final, în timp ce 2015 se termină incredibil de lung și primar. O amprentă de concentrare și o rețea de taninuri fine încadrează perfect întreaga experiență. Echilibrul aici este dincolo de lume. Este produs din vițe pre-filoxera, cu vârste între 150 și 200 de ani. - De Eric Guido în martie 2024

“Riserva Della Società” („Rezerva Companiei”) este un Taurasi îndrăzneț, singular, cu o prezență și o profunzime remarcabile, unul pe care Raffaele îl îmbuteliază doar în cele mai bune recolte, maturând vinul pentru o perioadă mult peste cerințele denumirii de origine — cel puțin trei ani în butoaie de stejar și acacia utilizate anterior, plus încă patru ani sau mai mult în sticlă înainte de lansare. Este plin de arome și gusturi de pământ, evocând păduri umede, plante răcoroase și fructe sălbatice, reușind să rămână agil în ciuda unei densități impunătoare. Aceste vițe Aglianico remarcabile au deprins rădăcini între 150 și 200 de ani, nepedepsite de filoxeră sau de arături. Vinul rezultat, deși nou în portofoliul RWM, este aproape sigur să devină unul dintre cele mai emblematice.

Farming: Agricultura organică
Soluri: Argilo-calcaroase și pietriș, cu elemente vulcanice
Vițe: Vițe Aglianico nerădăcinate, pre-filoxera, cu vârste între 150 și 200 de ani
Fruct integral din podgorie
Vinificație: Fermentații spontani, fără reglementare de temperatură
Îmbătrânire: 3 ani în butoaie de stejar și acacia utilizate anterior