2019 Braida Il Bacialé - Piemont - 6 Sticle (0.75L)





Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 136165 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC din Piemonte, Italia, este un lot de șase sticle de 0,75 L de la Braida, cu un amestec care include Barbera (aprox. 60%), Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Pinot Nero, maturare aproximativ 12 luni în lemn, capsula metalică integrală și etichetă lizibilă.
Descriere de la vânzător
Identitatea vinului
Il “Il Bacialé” de la Braida este unul dintre vinurile roșii cele mai reprezentative ale Monferrato.
Numele provine din dialectul piemontese și indică „sensale di matrimoni”, tocmai pentru că vinul izvorăște dintr-un amestec de mai multe soiuri cultivate în mod armonios. 
Este deci un vin:
• nu este un vin monovarietal
• construit pentru echilibru și plăcere
• mai modern și internațional față de Barolo pe care l-ai menționat mai devreme
⸻
Dati tehnici (anul 2019)
• Denumire: Monferrato Rosso DOC
• Soiuri:
• Barbera (aproape 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Grad tonic de alcool: aproximativ 14,5% vol. 
• Învechire: aproximativ 12 luni în lemn + în sticlă 
• Zonă: provincia Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potențial de învechire: 8–12 ani
⸻
Analiză vizuală
Culoare roșu rubiniu intens și strălucitor, cu nuanțe ușoare de granat în timp.
⸻
Analiză olfactivă
Profil aromatic bogat și modern, cu note de:
• mure, cireșe negre și prune
• condimente dulci (scorțișoară, piper)
• nuante ușoare de vanilie și lemn
• nuanțe erbacee și balsamice
Buchetul este foarte expresiv și imediat, datorită amestecului de soiuri. 
⸻
Analiză gustativă
• Structură: medie spre plină
• Tanini: moi și bine integrați
• Aciditate: proaspătă (datorită Barbera)
• Corp: rotund și îmbrățișător
• Finale: cald, condimentat, elegant
Este un vin:
- mai moale și mai accesibil față de Barolo
- foarte echilibrat și versatil 
⸻
Caracterele anului 2019
• anul echilibrat și de calitate
• optimul echilibru între maturitate și prospețime
• vini deja plăcute dar cu o bună evoluție
Considerat în general mai bun și mai stabil decât 2017.
⸻
Abordări recomandate
Perfect cu:
• pastele cu ragù și lasagne
• carne roșie și fripturi
• grăturiri/gratare
• mezeluri și brânzeturi maturate 
Este mult mai versatil la masă decât un Barolo.
⸻
Sinteza finală
Braida Il Bacialé 2019 este un vin roșu:
- elegant, dar accesibil
- fructat și condimentat
- perfect pentru masă
- ideal chiar și pentru cei care nu sunt experți
Identitatea vinului
Il “Il Bacialé” de la Braida este unul dintre vinurile roșii cele mai reprezentative ale Monferrato.
Numele provine din dialectul piemontese și indică „sensale di matrimoni”, tocmai pentru că vinul izvorăște dintr-un amestec de mai multe soiuri cultivate în mod armonios. 
Este deci un vin:
• nu este un vin monovarietal
• construit pentru echilibru și plăcere
• mai modern și internațional față de Barolo pe care l-ai menționat mai devreme
⸻
Dati tehnici (anul 2019)
• Denumire: Monferrato Rosso DOC
• Soiuri:
• Barbera (aproape 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Grad tonic de alcool: aproximativ 14,5% vol. 
• Învechire: aproximativ 12 luni în lemn + în sticlă 
• Zonă: provincia Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potențial de învechire: 8–12 ani
⸻
Analiză vizuală
Culoare roșu rubiniu intens și strălucitor, cu nuanțe ușoare de granat în timp.
⸻
Analiză olfactivă
Profil aromatic bogat și modern, cu note de:
• mure, cireșe negre și prune
• condimente dulci (scorțișoară, piper)
• nuante ușoare de vanilie și lemn
• nuanțe erbacee și balsamice
Buchetul este foarte expresiv și imediat, datorită amestecului de soiuri. 
⸻
Analiză gustativă
• Structură: medie spre plină
• Tanini: moi și bine integrați
• Aciditate: proaspătă (datorită Barbera)
• Corp: rotund și îmbrățișător
• Finale: cald, condimentat, elegant
Este un vin:
- mai moale și mai accesibil față de Barolo
- foarte echilibrat și versatil 
⸻
Caracterele anului 2019
• anul echilibrat și de calitate
• optimul echilibru între maturitate și prospețime
• vini deja plăcute dar cu o bună evoluție
Considerat în general mai bun și mai stabil decât 2017.
⸻
Abordări recomandate
Perfect cu:
• pastele cu ragù și lasagne
• carne roșie și fripturi
• grăturiri/gratare
• mezeluri și brânzeturi maturate 
Este mult mai versatil la masă decât un Barolo.
⸻
Sinteza finală
Braida Il Bacialé 2019 este un vin roșu:
- elegant, dar accesibil
- fructat și condimentat
- perfect pentru masă
- ideal chiar și pentru cei care nu sunt experți

