Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Lotto format din 6 sticle litografiate de 500 ml de ulei extravirgin de măsline biologic, produs de Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Sticle litografiate cu reproducerea unor imagini din localități siciliene.
Ulei biologic cu densitate foarte mare și perdea/veșminte de culoare. Culoare verde închis cu reflexe galben-aurii.
Aromenat și ierburat, intens și persistent. Gust fructat mediu, rotund și plin.
Onorabil echilibru cu postgust de roșie și migdală dulce.
Ideal pe pește, atât crud cât și gătit, dar și în supe de legume, carne roșie și toate preparatele pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „unic” tocmai datorită caracteristicilor locului în care este produs. Într-adevăr măslinii sunt hrăniți de mineralele abundente din roca tufaceousă pe care se înalță măreți.
Locația conferă uleiului o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note puternice, organoleptice, specifice soiurilor siciliene.
Uleiul Centonze se distinge, ca un aliment pur și ideal pentru a evidenția toate gusturile bucătăriei mediteraneene, prin culoarea sa verde, mirosul fructat și o compoziție aromată bogată și complexă.
Acestea sunt calitățile care au făcut ca firma să devină protagonistă a numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până la a fi declarată, în mai 2015, Presidio Slow Food al uleiului extravirgin de măsline.