Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 100ml

OȚET BALSAMIC DE MODENA GIUSEPPE GIUSTI DIN 1605, CEA MAI VECHE OȚEȚĂRIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea, familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, liderând o rețetă care se traduce prin armonii complexe de gust și prin produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un prețios tezaur de lemn, captusit în catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml de CEL OȚET BALSAMIC DE MODENA IGP, extrem de prețios.

Un drum în gust
Cofanetele Giusti prind viață din voința familiei de a-i propune excelsiorilor o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare completă a Oțetului Balsamic Giusti: de la verticala Colecției istorice, pentru a aprecia diferențele de învechire și peculiaritățile lor, la seturile de trei pentru oțetii balsamici aromatizați și monogrefați, pentru a descoperi nuanțele și asocierile diferite.

1 BOTTIGLIE "O MEDALIA DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizat de un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs foarte aromat, capabil să completeze cu intensitatea sa gustul preparatelor la care este adăugat. Se poate folosi atât crud, cât și la gătit.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Vârsta: Îmbătrânit în butoaie de stejar francez din 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechut preluat din baterii de butoaie seculare.

1 BOTTIGLIE "DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Classicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizare în bucătărie, cât și crud. De densitate bună și echilibru agro-dulce excelent, se caracterizează prin note de fructe coapte și note de lemn de anason și piper negru.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Vârsta: În barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechut preluat din baterii de butoaie seculare.

1 BOTTIGLIE "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 100 ML.
Dedicat străbunului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, provine din musturi de struguri coapte și deshidratate. Arome de prune confiate și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud o varietate de preparate, de la dulci la sărate.
Ingrediente: Must fiert din struguri târzii uscati pe grătare; oțet de vin învechit.
Vârsta: În barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechut prelevat din baterii de butoaie seculare.