2021 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Sticle (0.75L)

Drumul de la Castiglione Falletto la Monforte d’Alba îți oferă o panoramă splendidă asupra dealului Bricco Rovella, unde actualul proprietar Marco Parusso și sora sa Tiziana produc vinuri Barolo clasice. Domeniul este o combinație de vii mici, dobândite de-a lungul a patru generații. Astfel s-a născut o pânză de biotopuri unice în care atât nebbiolo, cât și barbera și dolcetto pot să se coacă perfect. În prezent familia deține 28 de hectare de vii, multe dintre ele situate în zone de „cru” foarte râvnită precum Bussia, Mariondino și Le Coste-Mosconi. În 2019 fiica lui Tiziana, Giulia, s-a alăturat afacerii. Viitorul este deci asigurat.
Marco Parusso este adevăratul artist, care produce vinuri de o calitate, finețe și eleganță neegalate. Își urmează propriul drum și nu se amestecă în disputa „tradițional vs modern”. Marco își vede vinurile drept copii, în care în special tanina soiului nebbiolo trebuie cultivată cu fermitate. Vinurile sale faimoase Barolo sunt extrem de recognoscibile prin textura moale a taninelor și accesibilitatea lor la o vârstă tânără. Marco și Tiziana fac totul pentru a scoate la maximum expresia terroir-ului specific a viilor diferite în vinurile lor.
Barolo Bussia are o culoare rubiniu. Buchet complex de trandafiri, fructe de pădure și cedru. În gură, foarte mult fruct copt, cu taninuri frumoase și nobile care susțin partea întreagă. Finaliză rafinat.

Potrivit pentru păstrare până în 2041
Producție de 9000 de sticle
Vinificație clasică, cu control de temperatură, cu un timp lung de macerare.
Maturare timp de 24 de luni în barrique și 12 în sticlă.

O casă de vinuri fantastică și un vin minunat!