Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70 cl

Rosebank 31 Year Old (Legacy Release Two) este un whisky scotch din Lowlands, extrem de rar și prestigios, lansat în august 2022.

Reprezintă o parte din ultimul lichid distilat înainte ca vechea distilerie istorică Rosebank să-și închidă porțile.

Specificații

Distilerie: Rosebank Distillery (cunoscută istoric ca „Regele Lowlands”).

Vârstă: 31 de ani. An vintage: distilat în 1991.

Bottled: 2022.

Conținut alcoolic: 48,1% ABV.
Volum: 700 ml (70 cl).

Profilul butoiului: Maturat timp de peste trei decenii într-o amestec de butoaie de bourbon reîncărcate și butoaie de sherry.

Limita: Strict limitat la doar 4.000 de sticle la nivel mondial.

Stil de producție: Triplu distilat în stilul tradițional Rosebank, nelichidat prin filtrare la rece, culoare naturală.

Profil de degustare

În ciuda celor 31 de ani de „somn” intens în lemn, whisky-ul este sărbătorit pe scară largă pentru a păstra caracterul ușor, floral și vibrant al Rosebank-ului.

Nas: Explozii de citrice - coajă de lime și lemongrass, suprapuse cu semințe de coriandru, cuișoare, vanilie ușoară și migdale acoperite cu zahăr.

Gust: Expresiv și ușor, dar complex. Se împletește cu mușețel, mentă, piele, fructe întunecate și pâine proaspătă cu banane.

Final: Lung și rafinat, încheindu-se cu piersică dulce, condimente lejere de stejar și ierburi de grădină persistente.

Încadrându-se în statutul său legendar, această tiraj special a fost desemnat Cel mai bun whisky din lume la Competiția Mondială a Lichiorurilor din San Francisco din 2025.

În condiție perfectă.