2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Sticle (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 Lt
Anul 2020
Denumire Barolo DOCG
Vițuile Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °c
Regiune Piemonte
Concentrație alcoolică 14,5%
Țară italia

Barolo "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vii fascinante, cu vârsta de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri, deasupra unui teren luxuriant. Dupa recoltare, se aleg strugurii cei mai buni pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul maturază timp de 5 ani în butoaie din lemn de stejar francez și apoi se odihnește în sticlă încă un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu vibrant, cu o nuanță de portocaliu. Aromele sunt ca un amestec de flori, condimente, plante aromatice, fruct roșu și o notă de rumenire. Când îl bei, gustul este lung și profund, ușor tanic, cu un final proaspăt care persista. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al terroir-ului său.
Barolo Riserva Runcot de la Elio Grasso este un vin de o mare clasă și finețe. Are o culoare roșu închis spre rubiniu și emană un parfum complex de fructe roșii precum coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemn de lemn de lemn de lemn și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o bună structură și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau înăbușită, vânătoare și brânzeturi maturate.

La vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, o nuanță închisă îmbogățită de nuanțe violacee, evocând piatra prețioasă omonimă.

La nas
La olfactiv se percepe o intensitate pronunțată și o varietate de arome. Dacă se remarcă fragranțe de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de note de tutun, piper și lemn dulce. Se disting, de asemenea, note erbacee delicate și arome care evocă alcool pur. Intens, complex, cu arome de fructe coapte și dulceață îmbogățite de note condimentate, erbacee și pământii.

La gură
Gust elegant și puternic. Începe blând, iar în gust se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanța care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se identifică aromele de fructe percepute și la olfactiv, iar pe măsură ce gustul persistă, apar note condimentate care durează lung în după ce a fost savurat.

Pahar
Ballon
Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, pline și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide toate aromele profunde și complexe, etalându-și evoluția în pahar.

Deschiderea
Aerarea vinului într-un decantator timp de 1-2 ore înainte de a-l consuma îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la casa de vin Elio Grasso este un vin de nivel înalt, confirmat de recenziile experților. Iată detaliile principale bazate pe informațiile disponibile:

Note și Critică: Chiar dacă este un an asociat recent, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticii internaționale (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care îi recunosc calitatea înaltă. Deși scorul exact pentru anul 2020 nu este explicit menționat ca un „100 de puncte” în această cercetare specifică (care citează 2013 sau 2016 pentru acest rezultat), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo ale lui Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu o alcoolemie de 14,5%.

Cutie păstrată în beci la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea se va face deschizând cutia, pregătind cele 6 sticle într-o ambalare personalizată din POLISTIREN, pentru protecție la șocuri și la variații de temperatură, cutia din lemn goală pe lateral și carton dedicat prin curier expres și va fi ASIGURATĂ!!!

Nu expediez în Israel, în Corsica și în Turcia