Sauternes by Château d'Yquem: "3" & "5" - Sauternes - 2 Half Bottles (0.375L)

Proprietate

Reputația Château d’Yquem s-a construit de-a lungul a 400 de ani, atingând apogeul în 1855, când a fost recunoscut ca Premier Cru Classé Supérieur în clasificarea oficială stabilită la cererea împăratului Napoleon al III-lea pentru Expoziția Universală de la Paris. Singurul domeniu viticol care a obținut această onoare, Yquem rămâne neegalat printre vinurile legendare de mare clasă.

Vinele

Château d’Yquem are în jur de o sută de hectare în producție, plantate cu 75% Semillon și 25% Sauvignon Blanc. Ciron, un afluent al râului Garonne, esențial pentru crearea vinurilor Sauternes, oferă un microclimat excepțional pentru viile de pe domeniu. De fapt, datorită acțiunii ceații matinale de toamnă, chiar înainte de recoltare, care duce la apariția mucegaiului nobil Botrytis Cinerea, se obțin aceste vinuri speciale. În afară de caracteristicile terroir-ului și ale climatului, reputația Château d’Yquem se datorează și expertizei și excelenței. Cu o recoltă drastic redusă, Château d’Yquem produce vinuri Sauternes, devenite prestigioase datorită rarității lor.

Sauternes 3: Loturi de 4 recolte, din 2011 până în 2016, îmbuteliate în 2017.
Sauternes 5: Loturi de 3 recolte din 2014 până în 2016, îmbuteliate în 2019.

Sticlele din imagini sunt exact sticlele pe care le veți primi acasă.