Chartreuse - Jaune/Yellow - b. 2025 - 70 cl - 3 flaskor

CHARTREUSE | FRANKRIKE
70 cl / 43°
Likör
Alkohol, örter, kryddor, aromer, socker, honung
Produktionsmetod: pot still-destillation

Chartreuse likör härstammar från 1605, då munkar i ett kloster nära Paris fick en gång i present av Henry IV:s marskalk ett manuskript som innehöll ett alkemists recept, med stor kunskap om örter och förmåga att bearbeta dem för att skapa ett nyttigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för reproduktionen av detta Livselixir i början av 1700-talet. Idag reproduceras detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som använder det gamla manuskriptet för att återskapa det som nu kallas Grand-Chartreuse Herbal Elixir.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i kvalitetsalkohol och destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de suggestiva källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av den berömda Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° istället för tidigare 40°) som förbättrar dess aromatiska utbud.
Att dricka som en efterrättsdigestif eller på is. Det är också utmärkt att använda vid skapandet av cocktails.

De fotograferade flaskorna kommer att vara de som faktiskt skickas till slutköparen.

Leveransen kommer att ske i särskild POLYSTYrene-emballage för att skydda mot stötar och temperaturförändringar.
Jag skickar inte till Turkiet, Israel och Korsika.