Darroze 30 years old - Les Grands Assemblages 30 Ans - Bas-Armagnac - 70 cl

Bas-Armagnac Darroze 30 år – Les Grands Assemblages – 70 cl

Fulländningen av Bas-Armagnac: Darroze 30 år gammal
Grands Assemblages-sortimentet från Darroze-huset når med denna 30-åriga cuvée en remarkabel komplexitet. Vid denna ålder går Armagnacen in i sin fulla mognad. Denna flaska är resultatet av ett noggrant urval och en blandning av flera eaux-de-vie från Bas-Armagnac, som alla har legat i minst tre decennier i ekfat.

Trettio års ålder betraktas ofta av amatörer som den perfekta balansen: den behåller fortfarande strukturen hos de stora terroirerna samtidigt som den uppvisar ett exceptionellt aromatiskt djup som endast ett mycket långt åldrande kan ge.

Varför är denna cuvée anmärkningsvärd?
30 års åldring: Tre decennier av kontakt med trä som förvandlar fruktbrännvin till ett sammetslent nektar.

Aromatisk komplexitet: den markanta framväxten av 'rancio', denna signatur som är typisk för mycket gamla spritsorter.

Konsten att blanda: En konstant harmoni som framhäver finessen hos Bas-Armagnacs sandiga jordmåner.

Smaknoteringar
Färg: Mörk bärnstensfärg, intensiv, med mahognyreflexer och en vacker viskositet.

Näsan: Ädel och djup. Den avslöjar nötiga noter (rostade nötter), kaffe, kakao, samt inslag av cigarrlåda och gamla kryddor.

Smak: En sammetslen attack och en fantastisk kropp. Man hittar smaker av alkoholdränkta plommon, av ädelt läder och av mycket gammal vanilj, allt helt integrerat.

Avslut: Exceptionellt långt och fylligt, lämnar en känsla av fullständighet med bestående noter av ädelträ och rancio.

Viktig information
Professionell säljare: Numret på flaskan som syns på bilderna kan avvika från det du mottar. Skicket och egenskaperna förblir oförändrade.

Obligatorisk kontroll: Kontroll av paketet vid mottagandet är obligatorisk; eventuella senare reklamationer ger ingen ersättning.