2017 Herdade do Mouchão - Alentejo DOC - 3 Flaskor (0,75L)

referensvinet från egendomen, sedan den första skörden tappades på flaska 1949, och som speglar gårdens unika karaktär. Vinet Mouchão föds främst ur de bästa druvorna Alicante Bouschet, medan resten av partiet återfinns i urvalet av den bästa Trincadeira, från den berömda Vinha dos Carapetos. Denna lyckliga kombination resulterar i ett vin med stark personlighet, med en parfumerad, fräsch doft och mycket elegant stil.

Det är ett vin vars smak speglar dess långsamma mognad.
och som starkt återspeglar dess ursprung och respekten för traditionen.

Efter handskörden följer druvorna i små korgar till vinkällaren, där, efter en erfaren trampning och jäsning i stenlagares, vilar Mouchão i fat av portugisiskt ek och mahogny i minst fyra år. Så växer den i all sin intensitet, karaktär och robusthet, men den måste fortfarande mogna i flaska i ytterligare minst 18 månader.

Vinet Mouchão har en djup, koncentrerad färg och en karaktär som präglas av kryddor. Dess unika tanninstruktur ger en lång lagring i flaska och kan förbättras avsevärt med lagring under upp till tjugo år, eller än längre.


Gårdens flaggskeppsvin sedan den första skörden tappades på flaska 1949, och som speglar det unika temperamentet hos vineriet. Mouchão-vinet tillverkas huvudsakligen av de bästa Alicante Bouschet-druvorna, medan resten av blandningen hämtas från ett urval av de bästa Trincadeira-druvorna från den berömda Vinha dos Carapetos. Denna lyckosamma kombination resulterar i ett vin med mycket personlighet, med en doftande, fräsch och mycket elegant arom.

Det är ett vin vars smak speglar dess långsamma mognad.
och som starkt återspeglar dess ursprung och respekt för traditionen.

Efter att druvorna har plockats för hand förs de i små korgar till vineriet, där, efter expert fottrampning och jäsning i stenpressar, vilar Mouchão i portugisiska ek- och mahognyfat i minst fyra år. På så sätt utvecklas den i all sin intensitet, karaktär och robusthet, men den måste fortfarande mogna på flaska i minst ytterligare 18 månader.

Mouchão-vinet har en djup, koncentrerad färg och en kryddig karaktär. Dess unika tanninstruktur förstärker den långa flasklagringen och kan utvecklas avsevärt om det lagras i två decennier eller längre.