2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 3 Flaskor (0,75L)

Dom Pérignon Rosé föddes i syfte att gå bortom skapandets gränser, en djup längtan efter utmaning, risk och ständig experimentlusta. Efter nästan tolv års långsam mognad i källaren förkroppsligar denna champagne ett livligt uttryck av chiaroscuro, där nya kreativa möjligheter utforskas. Husets ledare har gjort sin energi till fokus för sammanställningen av Dom Pérignon Vintage Rosé 2009, berikad av en exklusiv box. Blandningen framhäver aromerna av Pinot Noir, med inslag av hallon, fikon, jordgubbe och körsbär, förstärkt av Chardonnayens mineraliska elegans och delikatess. Vinet är köttigt och inbjudande, med en rundhet och krämighet som betonar dess sötma och voluptösitet. Friskheten och krispigheten som påminner om nyskördade druvor, kombinerat med en radikal mognad i källaren, ger vinet en intensiv och balanserad karaktär, kraftfullt men samtidigt lätt, som ett bultande hjärta.