2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Flaskor (0,75L)

2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Red 5 × 0,75 L
5 flaskor
Alentejoregionen

VINMÄSTARE: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

PRISER/REKOMMENDATIONER
91 Poäng, Wine Enthusiast (2011 års ärgång)
17,5 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2016 års ärgång)

VINSORTER: Syrah & Alicante Bouschet.

VINIFIKATION
Druvorna handplockades och transporterades till vårt vineri i små lådor om 20 kg. Jäsningen ägde rum i öppna jästankar under kontrollerad temperatur. Det lagrades 12 månader i 500-liters franska Allier-ekfat, följt av 6 månader i flaskan.

SMAKNOTER
Ett kroppsrikt vin med en rik färg. Den fina aromen antyder mycket mogna röda frukter, kakao och marmelad. Eftertonen är lång och elegant.

SERVERING
Det passar bra till vilt, rött kött och ost. Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid en temperatur mellan 16 °C och 18 °C. Drick med måtta.

HISTORIK
På sina 1600 hektar förenar Herdade do Sobroso sin vinproduktion med omgivningens och naturens njutningar och verkar som ett friluftscentrum. Beläget i Vidigueira, Alentejo, är Herdade do Sobroso omgiven av Mendro-bergen i norr, floden Guadiana i öster och i söder breder ett vidsträckt slätt ut sig så långt ögat kan se. Här, bland den harmoniska geografin, har den rika jorden slagit rot och det är inom dessa omgivningar som vingården finns. Det är platsen där modernitet och funktionalitet möts på ett oförglömligt sätt och där vinet produceras med oöverträffad kvalitet.

VÄNLIGT OBS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på fotona kan skilja sig från det som finns på din flaska.