Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBSERA NOGA:

Bilderna från våra auktioner, som representerar flaskorna som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor du kommer att få! Förhållandena är alltid perfekta.
Och dessutom hålls alla viner som säljs av oss i perfekt skick, i våra temperaturkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontalt läge och i mörker.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 månader brut
Antal flaskor: 12
Volym: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Företagets historia börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när stamfadern Francesco Marcato köpte de första fem veronska vingårdarna i Roncà, och flyttade från närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe förvärvade av sin far passionen för vin och i fyrtiotalet av det nya seklet började han producera och göra vin genom att sälja till tavernor i veronska och Vicenza-provinsens områden och senare marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny impuls genom inköp vid början av 1950- och 1960-talet av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vinodlingar till en total yta på över tio hektar. I slutet av 1960-talet började företaget buteljera. År 1991 ökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja nya fastigheter i Berici-kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Nästa år började avverkning och återplantering av en del av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av vilka var planterade med vinodlingar. Mellan 1993 och 1995 etablerade sig Marcato-företaget i Soaves Classic-område genom att förvärva mark i åsen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor: 12
Volym: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 månader

Lessini Durello Brut 60 månader lagras i vinkällans underjordiska gruvor i fem år. Tillverkad enligt den klassiska metoden, den lär uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuerlig och uthållig. Hur ihärdig är denna mousserande vin som i munnen upplevs med en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralitet som påminner om berggrundsdamm, vilken med medellång längd lämnar eftersmak av citrus och ananasmassa. Färgen är ljusgul, den finare pärlan är tät och kontinuerlig. Den komplexa doften av vita vilda blommor och vitt fruktkött med en söt ton av mandel och inslag av rostat bröd. Den 60-månaders Classic Method tillverkas av 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-träningssystem på 7 000 vinstockar per hektar och skördar på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinifikationen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål är vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följs av en lagring på jästfällningen i fem år i vinkällans underjordiska gruvor. Medelfyllig i smaken, välbalanserad mellan syra och mineralt känsla med en långvarig avslutning. Passar: rekommenderas som aperitif och passar till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia