Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Flaskor (0,75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 Bottles
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Efter avlägsnande av stjälkarna och krossning förflyttas druvorna till rostfria ståltankar där alkoholförsurning sker. Under denna fas sker en mjuk, temperaturreglerad maceration för att extrahera ämnen ur druvskalet. Struktur, balans och harmoni uppnås genom noggrant urval av druvor och genom att välja rätt ögonblick att avbryta jäsningen genom att tillsätta brandy. Vinet lagras sedan i Vila Nova de Gaia-källarna, i traditionella ekfat med en kapacitet på cirka 640 liter. Under lagringen utsätts vinet för periodisk omrörning samt olika analyser och smakprov för att följa utvecklingen. Den slutgiltiga blandningen består normalt av viner som är åldrade mellan 8 och 15 år, vilket ger ett genomsnittligt ålder på 10 år samt Offley-kvalitet och stil.

TASTING NOTES
Vin med tegelröd färg och gyllene nyanser. Dess eleganta och komplexa arom präglas av dofter av mogna frukter, sylt och torkad frukt, med inslag av vanilj, russin och gelé. I smaken ger balansen mellan druvornas naturliga sockerarter och tanniner en god struktur och en delikat, komplex finish.

SERVING
derar bra till kraftiga ostar, desserter gjorda på torkad frukt samt crème brûlée. Det kan även serveras som det är. Förvara stående, på ett svalt, torrt ställe, borta från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid temperatur mellan 12°C och 14°C. Njut måttfullt.

HISTORY
Sogrape är Portugals ledande vinföretag, med en unik närvaro, starka varumärken och exceptionella vingårdar i landets viktigaste vinodlingsområden: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i ett kollektivt initiativ som vårdar – och världen – det allra bästa i portugisiska viner.
Irreverent, mångsidig och innovativ finner Offley sin innovation i den visionära och karismatiska personligheten hos Joseph James Forrester... en utmaning mot status quo för portvin och en uppmaning till frihet att prova nya viner och utforska nya sätt att konsumera.

VÄNLIGT OBS: Detta är auktion som återkommer. Etikettens nummer som ser ut på bilderna kan skilja sig från de nummer som finns på din flaska.