Galantino - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Lotto bestående av 4 burkar på 500 ml olivolja av extra jungfruolivolja producerad av FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIA

1 Låda på 500 ml olivolja av extra jungfruolivolja "FRUTTATO LEGGERO"
Oljan har en mild smak och rekommenderas för dressing av sallader, fisk, skaldjur, milda rätter och i allmänhet för den som inte gillar kraftiga smaker.

1 Låda på 500 ml olivolja av extra jungfruolivolja "FRUTTATO MEDIO"
Denna olja, producerad genom kaladan med stenfräsa, har en mycket balanserad smak som gör den till en utmärkt olja för råförvaring. Perfekt till rätter med balanserad smak, sallader, soppor, risotto, såser. Utmärkt även för matlagning och fritering.

1 Låda på 500 ml olivolja av extra jungfruolivolja "FRUTTATO INTENSO"
Denna extra jungfruolivolja tillverkas med frästa stenverktyg och utvinns kallt ur noggrant utvalda oliver av den typiska apuliska sorten Coratina. Den kännetecknas av en intensiv smak, med behagliga bittra och peppriga nyanser.

1 Låda på 500 ml olivolja av extra jungfruolivolja "AFFIORATO"
Den framställs enligt den gamla affioreringsmetoden, som innebär att man för hand samlar en mycket liten andel olja (cirka 2-3 %) som bildas spontant på pastan av oliver före pressningen. Olio Affiorato, eftersom den inte utsätts för någon extraktionskraft, framstår som fyllig i utseende och i perfekt harmoni mellan doft och smak.