1991 Valentino, Riserva Elena - Piemonte Brut, Metodo Classico - 5 Flaskor (0,75L)

En extraordinär batch av fem Rocche dei Manzoni-spumante av den klassiska metoden, 'Riserva Elena', från 1991.

Vid den tiden fanns de gällande reglerna som tillåter denna typ av mousserande vin att kallas 'Alta Langa' ännu inte.

Först senare definierades denna typ av mousserande vin som 'Alta Langa' i enlighet med reglerna.

Alta Langa-spumante är resultatet av en lång process av miljö- och druvsortsforskning. Vinodlingarnas läge i särskilt lämpliga områden, vinmakarnas höga tekniska kompetens och de bubblande vinproducenternas omfattande vintillverkningsvana har samverkat för att skapa kraftfulla och strukturerade viner.

Valentino Brut Elena är en produkt som kännetecknar Rocche dei Manzoni genom sin förmåga att fånga andan bakom varje vin. Det är en stor innovation: den skapades 1978 som Langhes första mousserande vin, när det nästan inte fanns några vita viner och mousserande vin var ett mycket exklusivt produkt vid den tiden. Under 30 år var de den enda producenten av mousserande vin som använde druvor från detta område.

Grundat 1974 av Valentino Migliorini ligger Rocche dei Manzoni-vineriet i Monforte d'Alba, i Manzoni-området. Ett komplext komplex uppdelat i flera rum som smälter perfekt in i det fantastiska Langhe-terränglandskapet. En plats där konst, kultur och musik blandas för att skapa en unik resa att upptäcka Langhes stora årgångar. 50 hektar belägna inom Monforte kommun.

Ett orubbligt band till kullarna har fått vineriet att endast överväga förvärv inom kommunen. 1998 förvärvade de även Pianpolvere Soprano-vineriet i Bussia, som drivs som ett självständigt, ekologiskt vineri.

Produktionsfilosofin bygger på önskan att ingripa så lite som möjligt i källaren. Detta innebär dock inte att man offrar en viss stil.

Tillägg för reskostnader till öar och avlägsna platser på planeten