Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse 9:e århundradet

Faktura tillgänglig.
Säker och snabb frakt.

THE CHARTREUSE DISTILLERY
Ursprunget till Chartreuse förblir mystiskt. År 1605 överlämnade marskalk d’Estrées till munkarna vid Chartreuse de Vauvert i Paris ett manuskript som innehöll formeln för en örtelixir. År 1764 förfinades och färdigställdes denna formel, som består av 130 växter, av bror Jérôme Maubec, som skapade Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, uppkallad efter klostret där Chartreuse producerades fram till 1864. Efter en turbulent senare del av 1700-talet, präglad av revolutionsfrankrikes fientlighet mot religiösa ordnar, skapades Grön Chartreuse och Gul Chartreuse 1840 och fick snabbt popularitet. År 1903 drevs de karthusianska munkarna ut ur Frankrike och sökte skydd i Tarragona, Spanien, där de fortsatte producera Chartreuse, trots att varumärket såldes till en grupp sprittillverkare. De återfick ägandet 1929 och återupptog produktionen i Frankrike, även om destilleriet i Tarragona förblev aktivt fram till 1989.

Idag övervakar Chartreuse Diffusion produktionen vid Aiguenoire-destilleriet—efter tidigare platser i Fourvoirie och Voiron— och ansvarar för distributionen av olika Chartreuse-produkter: Grön, Gul, Elixir Végétal och V.E.P., bland de mest kända. Äldre versioner och begränsade upplagor är mycket efterfrågade av entusiaster och samlare av vad som ofta kallas ’likörernas drottning’.