2019 Argiolas, Turriga - Sardinien - 6 Flaskor (0,75L)

Turriga är tillverkad av ett urval av de finaste druvorna från den eponymiska egendomen belägen i Selegas. Den tillverkas uteslutande av inhemska druvor, främst Cannonau med en liten touch av Carignano, Bovale och Malvasia Nera, från gamla vinrankor som planterats i kalkhaltig jord rik på stenar och grus. Belägen ungefär 230 meter över havet gungas egendomen av havsbrisar och Medelhavssolen säkerställer en perfekt mognad av druvorna. Druvorna skördas för hand mellan oktober och november och transporteras försiktigt till källaren där de genomgår ett noggrant och rigoröst urval. Den resulterande druvsaften jäser i ståltankar och macererar på sina skal i 16 till 18 månader. Mognaden avslutas i nya franska ekfat, där den ligger kvar i nästan 24 månader innan den lagras i ytterligare ett år på flaska."