2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





75 € | ||
|---|---|---|
70 € | ||
65 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 131562 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor Barolo Serralunga d’Alba 2018 från Boasso, Nebbiolo, Italien, 0,75 L per flaska, fullt intakt metallkapsel och läsbar etikett.
Beskrivning från säljaren
Översikt över vingården och Barolo
Vingården Gabutti di Boasso Franco är ett litet familjedrivet vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med traditionella vinifikationsmetoder och långa träfatlagringar.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Namn: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött vin av hög kvalitet som produceras uteslutande av Nebbiolo-druvor odlingar i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (fat på 25 hl). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Doft- och smakprofil: färg rubinröd med granatröda reflexer; i näsan uppfattas nyanser av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltoner. Smaken är komplex, med en väl definierad tanninstruktur, god syra och en lång eftersmak.
• Alkoholhalt: vanligtvis omkring 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Boasso-familjens vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underområdena Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska benämningar ansedda som särskilt ädla för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil av produktion
Produktionsstilen på vingården är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalen, lagring i stora träfat och därefter åldring på flaska före försäljning. Detta leder till välstrukturerade viner, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras.
Föreslagna passande rätter
• Rött kött (braiserat, rostat)
• Viltkött
• Mogna/lagrade ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller bedömningar av smak-/arkivvärde kan jag ge dig mer exakta detaljer om varje årgång.
Översikt över vingården och Barolo
Vingården Gabutti di Boasso Franco är ett litet familjedrivet vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med traditionella vinifikationsmetoder och långa träfatlagringar.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Namn: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött vin av hög kvalitet som produceras uteslutande av Nebbiolo-druvor odlingar i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (fat på 25 hl). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Doft- och smakprofil: färg rubinröd med granatröda reflexer; i näsan uppfattas nyanser av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltoner. Smaken är komplex, med en väl definierad tanninstruktur, god syra och en lång eftersmak.
• Alkoholhalt: vanligtvis omkring 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Boasso-familjens vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underområdena Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska benämningar ansedda som särskilt ädla för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil av produktion
Produktionsstilen på vingården är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalen, lagring i stora träfat och därefter åldring på flaska före försäljning. Detta leder till välstrukturerade viner, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras.
Föreslagna passande rätter
• Rött kött (braiserat, rostat)
• Viltkött
• Mogna/lagrade ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller bedömningar av smak-/arkivvärde kan jag ge dig mer exakta detaljer om varje årgång.

