Knivslida - Japan - 1990-2000

Vintage japanska Deba-kniv – tunn och dubbel­slipad (27 cm)

Vacker vintage japansk Deba-kniv med en smalare, tunnare konstruktion än den klassiska tunga Deba. Det gör kniven särskilt mångsidig och behaglig att använda, både för fisk och för allmänna skäruppgifter i köket.

Bladet har en autentisk patina och bär japanska tecken, vilket pekar på traditionellt ursprung och hantverk. Tack vare den dubbelsidiga slipningen är kniven lämplig för både vänster- och högerhänta användare och lätt att underhålla. Kniven är vass och direkt redo att användas.

Det trähandtaget ligger bekvämt i handen och ger hela kniven ett varmt, naturligt utseende. Med en total längd på cirka 27 cm är detta en välbalanserad och praktisk kökskniv.

Skick: bra begagnat skick med normala användningsspår som passar åldern.

Ett karaktärsfullt japanskt kökskniv för matlagningsentusiaster, traditionella knivar eller unika köksföremål.