Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70 cl - 2 flaskor

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Producent: Lhéraud Cognac
• Område: Petite Champagne
• Appellation: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Alkoholhalt: cirka 40% vol
• Angett format: sannolikt stor flaska (t.ex. 4–5 L) eller internt kodnummer “407.0L”
• Säte: Angeac-Champagne (Charente, Frankrike)

⸻

1. Ursprung och produktionsfilosofi

Växeln Lhéraud Cognac är en historisk familjeverksamhet som varit verksamt i Cognac-området i århundraden.
• Traditionell hantverksproduktion
• Destillering i kolonnkärl av direkteld
• Inga tillsatser (endast vatten för utspädning) 
• Typiska druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Resultatet är en autentic stil, inte industrialiserad, starkt kopplad till terroiren.

⸻

2. Kruxet: Petite Champagne

Beteckningen Petite Champagne indikerar:
• Kalkhaltiga jordar liknande Grande Champagne
• Fint, elegant och långlivat cognac 
• Utmärkt balans mellan struktur och friskhet

Det anses vara ett av de bästa områdena i Cognac-regionen.

⸻

3. Åldring (VSOP)

Anmärkningen VSOP (Very Superior Old Pale) betyder:
• Minst 4 år i fattan (ofta 5 år verkliga för Lhéraud) 
• Mognad i Limousin-ek
• Första stadier även i ny ek (ökad struktur)

Detta ger aromatisk komplexitet och mjukhet.

⸻

4. Detaljerad sensorisk profil

Färg
• Djupt bärnstensfärg med mahongtoner 

Doft (näsan)
• Mogna citrusfrukter: apelsinskal
• Värmande kryddor: kanel, söta kryddor
• Torkad frukt: fikon, dehydrerad päron
• Utvecklade doftnyanser: vanilj, kaffe, karamell 

Smak (mun)
• Livlig och något kryddig initialton
• Balanserad och rund kropp
• Smaker av:
• mogen frukt
• vanilj och crème brûlée
• Lätta tränoter (boisé) 

Eftersmak
• Påtaglig
• Vanilj, kaffe och citrusaromer 

Struktur: medel-kropp, elegant, lätt tannisk

⸻

5. Tolkning av din flaska (specifik)

Från din etikett:
• “407.0L” → sannolikt batchkod eller stort format
• “P2 / Petit Bacefus” → internt igenkännande eller begränsad serie
• “Angeac-Champagne” → verklig säte för huset

Detta antyder att din flaska kan vara:
• en särskild version / icke-standard tappning
• eller ett format riktat mot restaurang- eller samlarändamål

⸻

6. Övergripande karaktär

Denna cognac är:
• Traditionell och äkta
• Elegant men kryddig
• Mer strukturerad än många VSOPs på marknaden
• Med hantverksstil och lite mindre “sötad”