2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 132408 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor à 0,75 l Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018 med helt intakt metallkapsel och läsbar etikett.
Beskrivning från säljaren
Översikt över vinkällaren och Barolo
Vinkällaren Gabutti di Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat under början av 1970-talet av Boasso-familjen, följer företaget traditionella odlingsmetoder och producerar kvalitetsvin med klassiska vinifieringsmetoder och långa lagringar i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Denominering: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ett högklassigt piemontesiskt rött vin tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odlad i vingårdarna i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i ståltank och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (fat på 25 hl). Vinet är ofiltrerat för att bevara struktur och druvuttryck.
• Doft- och smakprofil: rubinröd färg med granatreflexer; i näsan uppträder noteringar av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltoner. I munnen är det komplext, med en väl definierad tanninstruktur, god syra och ett långvarigt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Vingårdarna till Boasso-familjen sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – samtliga geografiska nämningar anses vara av hög kvalitet för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil i produktionen
Vinkällarens produktionsstil är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalen, lagring i stora träfat och därefter åldrande i flaska innan försäljning. Detta leder till välstrukturerade viner, med tydliga tanniner och god förmåga att utvecklas över tid.
Passande parningar
• Röda kött (braiserade rätter, stekar)
• Vilt
• Lagerade ostar
• Rika och smakfulla rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller om bedömningar av provsmakning/arkivering, kan jag ge dig mer precisa detaljer om varje vint.
Översikt över vinkällaren och Barolo
Vinkällaren Gabutti di Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommerade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat under början av 1970-talet av Boasso-familjen, följer företaget traditionella odlingsmetoder och producerar kvalitetsvin med klassiska vinifieringsmetoder och långa lagringar i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Denominering: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ett högklassigt piemontesiskt rött vin tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odlad i vingårdarna i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i ståltank och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (fat på 25 hl). Vinet är ofiltrerat för att bevara struktur och druvuttryck.
• Doft- och smakprofil: rubinröd färg med granatreflexer; i näsan uppträder noteringar av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltoner. I munnen är det komplext, med en väl definierad tanninstruktur, god syra och ett långvarigt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Lagringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vingårdar och terroir
Vingårdarna till Boasso-familjen sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – samtliga geografiska nämningar anses vara av hög kvalitet för produktionen av Nebbiolo från Barolo.
Stil i produktionen
Vinkällarens produktionsstil är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalen, lagring i stora träfat och därefter åldrande i flaska innan försäljning. Detta leder till välstrukturerade viner, med tydliga tanniner och god förmåga att utvecklas över tid.
Passande parningar
• Röda kött (braiserade rätter, stekar)
• Vilt
• Lagerade ostar
• Rika och smakfulla rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika årgångar av Barolo Boasso Serralunga eller om bedömningar av provsmakning/arkivering, kan jag ge dig mer precisa detaljer om varje vint.

