2019 Braida Il Bacialé - Piemonte - 6 Flaskor (0,75L)





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Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC från Piemonte, Italien, i 6 flaskor à 0,75 L, producerat av Braida, blend av Barbera (cirka 60 %) samt Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Pinot Nero, lagras cirka 12 månader i trä.
Beskrivning från säljaren
Identità del vino
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
È quindi un vino:
• non monovitigno
• costruito per equilibrio e piacevolezza
• più moderno e internazionale rispetto ai Barolo che hai citato prima
⸻
Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (circa 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: circa 14,5% vol. 
• Affinamento: circa 12 mesi in legno + bottiglia 
• Zona: provincia di Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, ecc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 anni
⸻
Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
⸻
Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
⸻
Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessible jämfört med Barolo
- mycket equilibrerat och mångsidigt 
⸻
Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• ottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
⸻
Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È mycket mer mångsidigt vid bordet jämfört med en Barolo.
⸻
Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 är ett rött:
- elegant men tillgängligt
-fruktigt och kryddigt
- perfekt för bordet
- även idealiskt för den som inte är expert
Identità del vino
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
È quindi un vino:
• non monovitigno
• costruito per equilibrio e piacevolezza
• più moderno e internazionale rispetto ai Barolo che hai citato prima
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Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (circa 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: circa 14,5% vol. 
• Affinamento: circa 12 mesi in legno + bottiglia 
• Zona: provincia di Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, ecc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 anni
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Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
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Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
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Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessible jämfört med Barolo
- mycket equilibrerat och mångsidigt 
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Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• ottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
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Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È mycket mer mångsidigt vid bordet jämfört med en Barolo.
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Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 är ett rött:
- elegant men tillgängligt
-fruktigt och kryddigt
- perfekt för bordet
- även idealiskt för den som inte är expert

