2019 "Alta Mora" Cusumano - Sicilien - 5 Flaskor (0,75L)

Halmfärgad, näsan avslöjar vackra och djupa blom-, mineraliska och fruktiga nyanser. En antydan av hö, förstärkt av citrusnoter, öppnar gommen för en frisk, beslutsam och ren avslutning.

Parningar
Även som aperitif passar den bra till rika fiskantipasti, typiska sicilianska rätter som couscous, sallader, pizzor och focaccias.

Etna Bianco DOC "Alta Mora" 2023 - Cusumano: Varför vi älskar den
Alta Mora, synonymt med äventyret som Cusumano-familjen nyligen gav sig ut på vid Etna-sluttningarna. En unik plats, som kan producera viner med oöverträffad finess och elegans. Från vingårdar som är cirka 15 år gamla föds Cusumano's Etna Bianco DOC Alta Mora, ett särskilt mineraliskt och fruktigt vin, vinifierat och lagrat uteslutande i rostfria ståltankar för att bevara dess naturliga doft och friskhet. Ett särskilt fullständigt vitt vin, en stor ambassadör för de bästa Etna-vinerna, den perfekta följeslagaren vid bordet.