2020 Dominio do Bibei - Ribeira Sacra - 6 Flaskor (0,75L)
00
dagar
19
timmar
40
minuter
04
sekunder
Aktuellt bud
€ 170
Reservationspriset är ej uppnått
Expert
Utvalt av Nanja Wierda
WSET nivå 4 kandidat med erfarenhet av vingårdar och import/export av ekologiska viner.
Uppskattat pris € 280 - € 350
8 andra personer tittar på detta objekt
 | 170 € | |
|---|---|---|
 | 1 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 133188 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Dominio do Bibei, Dominio do Bibei 2020 rödvin, 6 × 0,75 L-flaskor.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Dominio Do Bibei är ett rött vin gjort på druvsorterna Brancellao och Mouratón, producerat i Ribeira Sacra D.O. av vinproducenten Dominio Do Bibei.
Skeppet bakom ett ungt team av vinmakare, Dominio Do Bibei är ett vineri som smidigt integreras i det robusta landskapet i Ribeira Sacra, både i form och innehåll. Detta projekt, som inkluderar personer som Sara Pérez (Mas Martinet) och René Barbier (Clos Mogador), har som mål att fånga terroirens essens i flaskan på så naturligt och miljövänligt sätt som möjligt. För att uppnå detta har de byggt en byggnad som smälter in i landskapet, med en terrasserad design som möjliggör vintillverkning med gravitationsflöde.
Druvorna till Dominio Do Bibei kommer från 23 hektar egna vinmarker, planterade på en höjd mellan 250 och 350 meter över havet. Ett exceptionellt terroir av skiffer- och granitsjord och ett klimat med atlantiska kontraster ger en mängd nyanser i druvorna. Skörden görs för hand i lådor om 10 kilo.
På vineriet görs klasarna urval och taftas av. De genomgår en tre dagar lång förmacering före jäsning, följt av alkoholjäsning av Dominio Do Bibei i öppna franska ek-fat. Slutligen lagras vinet på använda franska ekfat i 19 månader.
Dominio Do Bibei är ett mycket uttrycksfullt rött vin som förkroppsligar finessen och elegansen hos de karaktäristiska Atlantska vinerna från Ribeira Sacra.
Dominio Do Bibei är ett rött vin gjort på druvsorterna Brancellao och Mouratón, producerat i Ribeira Sacra D.O. av vinproducenten Dominio Do Bibei.
Skeppet bakom ett ungt team av vinmakare, Dominio Do Bibei är ett vineri som smidigt integreras i det robusta landskapet i Ribeira Sacra, både i form och innehåll. Detta projekt, som inkluderar personer som Sara Pérez (Mas Martinet) och René Barbier (Clos Mogador), har som mål att fånga terroirens essens i flaskan på så naturligt och miljövänligt sätt som möjligt. För att uppnå detta har de byggt en byggnad som smälter in i landskapet, med en terrasserad design som möjliggör vintillverkning med gravitationsflöde.
Druvorna till Dominio Do Bibei kommer från 23 hektar egna vinmarker, planterade på en höjd mellan 250 och 350 meter över havet. Ett exceptionellt terroir av skiffer- och granitsjord och ett klimat med atlantiska kontraster ger en mängd nyanser i druvorna. Skörden görs för hand i lådor om 10 kilo.
På vineriet görs klasarna urval och taftas av. De genomgår en tre dagar lång förmacering före jäsning, följt av alkoholjäsning av Dominio Do Bibei i öppna franska ek-fat. Slutligen lagras vinet på använda franska ekfat i 19 månader.
Dominio Do Bibei är ett mycket uttrycksfullt rött vin som förkroppsligar finessen och elegansen hos de karaktäristiska Atlantska vinerna från Ribeira Sacra.
Uppgifter
Vintage
2020
Producent, Namn på vin
Dominio do Bibei
Antal flaskor
6
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Land
Spanien
Regioner
Ribeira Sacra
Originalförpackning
I originalträlåda
Kapsyl/ korkskick
Helt intakt metallkapsyl
Kritikerns betyg
97 Peñín Points
