2022 Drouhin Vaudon - Chablis - 6 Flaskor (0,75L)





1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 133362 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Drouhin Vaudon Chablis 2022 från Frankrike, 6 flaskor à 0,75 L, 100% Chardonnay, utan fatlagring, från Chablis.
Beskrivning från säljaren
Årgången 2022 av Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 är en mycket typisk, välgjord Chablis: frisk, mineraldriven och elegant snarare än rik eller smörig. Maison Joseph Drouhin odlar ekologiskt/biodynamiskt i Chablis, och denna buteljering jäser och åldras i rostfritt stål för att bevara renhet och spänst. Hur det smakar: Citronzest, grapefrukt, grönt äpple. Chalky/mineralisk “våt sten”-karaktär, Saline/oyster-skal-noter. Lätt blommiga och örtoftiga nyanser. Krisp syra med en ren, torr avslut.
100% Chardonnay. Utan fatlagring eller mycket liten fatpåverkan. Medellätt kropp. Hög syra. Bäst serverad vid cirka 10–12°C. Om du vanligtvis dricker smörig Chardonnay från Nya världen, kommer detta att kännas mycket slankt och mer mineraliskt. Om du gillar Sancerre, Muscadet, ostron, sushi eller fiskfokuserade vita viner, är detta precis i rätt område. Reddit-vinälskare beskriver ofta Chablis-stilar som denna som “salin,” “snärtig,” och “stålaktig.” Matparningar
Ostron och skaldjur. Sushi/sashimi. Grillad vitfisk. Getost. Helstekt kyckling med citron.
Gräddsåser där syran kan skära igenom fetman.
Drick nu eller lagra? Årgången 2022 smakar bra nu men kan förr eller senare lagras i ytterligare 3–6 år, och får då mer honungslik och nötaktig komplexitet över tid.
Årgången 2022 av Joseph Drouhin Drouhin - Vaudon Chablis 2022 är en mycket typisk, välgjord Chablis: frisk, mineraldriven och elegant snarare än rik eller smörig. Maison Joseph Drouhin odlar ekologiskt/biodynamiskt i Chablis, och denna buteljering jäser och åldras i rostfritt stål för att bevara renhet och spänst. Hur det smakar: Citronzest, grapefrukt, grönt äpple. Chalky/mineralisk “våt sten”-karaktär, Saline/oyster-skal-noter. Lätt blommiga och örtoftiga nyanser. Krisp syra med en ren, torr avslut.
100% Chardonnay. Utan fatlagring eller mycket liten fatpåverkan. Medellätt kropp. Hög syra. Bäst serverad vid cirka 10–12°C. Om du vanligtvis dricker smörig Chardonnay från Nya världen, kommer detta att kännas mycket slankt och mer mineraliskt. Om du gillar Sancerre, Muscadet, ostron, sushi eller fiskfokuserade vita viner, är detta precis i rätt område. Reddit-vinälskare beskriver ofta Chablis-stilar som denna som “salin,” “snärtig,” och “stålaktig.” Matparningar
Ostron och skaldjur. Sushi/sashimi. Grillad vitfisk. Getost. Helstekt kyckling med citron.
Gräddsåser där syran kan skära igenom fetman.
Drick nu eller lagra? Årgången 2022 smakar bra nu men kan förr eller senare lagras i ytterligare 3–6 år, och får då mer honungslik och nötaktig komplexitet över tid.

