2011 Querciabella - Chianti Classico DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

6x Querciabella
Lotto bestående av 6 flaskor à 0,75 l Chianti Classico DOCG 2011, producerad av det prestigösa företaget Querciabella.

Detta Chianti Classico föds i Toscanas hjärta, från selekterade och noggrant odlinga Sangiovese-druvor enligt strikta kvalitetsprinciper. Årgången 2011, präglas av varmt och jämnt klimat, har gett upphov till mogna, generösa viner med god struktur.

Till utseendet presenterar det sig i en djup rubinröd färg som gradvis utvecklas mot granat när det åldras. Doften bjuder på en komplex och elegant bukett, med toner av mogen körsbär, plommon och små röda bär, följda av violblommor, söta kryddor, läder och lätt balsamiska nyanser.

Smaken är harmonisk, mjuk och väl strukturerad, med polerade tanniner och en fin friskhet som manar fram en stadig sipp. Efterklangen är lång och påtaglig, med fruktiga och kryddiga återklangar.

Alkoholhalt: cirka 13,5% vol.
Dénomination: Chianti Classico DOCG
Årgång: 2011
Forma­l: 6 flaskor à 0,75 L

Perfekt tillsammans med traditionella toskanska rätter, rött kött, rostat, vildsvin och lagrade ostar. Även idealisk för entusiaster som vill smakpra Chianti Classico som har utvecklats och som bättre kan uttrycka territoriet och Querciebellas raffinerade stil.

Ett intressant parti, både för omedelbar konsumtion och för dem som söker flaskor som redan är redo att drickas, med en aromatisk utveckling som nu är väl utvecklad.