2011 Château Bolaire - Bordeaux - 12 Flaskor (0,75L)

12 flaskor Château Bolaire 2011 i Bordeaux Supérieur.

Château Bolaire röd 2011 är ett vin med beteckningen Bordeaux Supérieur, producerat i regionen Bordeaux.
Det består av en blend med 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon och 10% Cabernet Franc. Vinrankorna skördades för hand och sorteringen gjordes noggrant innan de jästes i temperaturreglerade rostfria tankar.
Lagringen skedde i franska ekfat under 12 månader.

Château Bolaire röd 2011 är ett vin med en djup granatröd färg.
Doften är komplex och elegant, med aromer av svarta bär (cassIs, björnbär), lakrits och tobak.
Smaken är bred och fyllig, med sammetslena tanniner och en fin syra. Eftersmaken är lång och ihållande, med toner av mörka bär och kryddor.

Château Bolaire röd 2011 är ett lagringsvin som kan förvaras i källaren i flera år.
Den passar utmärkt till grillade eller såsade röda kött, samt hårdost.

Se mina övriga försäljningar på Catawiki