Glasgow 1770 The Original + Bourbon Cask 8y - 70 cl - 2 flaskor

Glasgow 1770 - Originalet
Här har vi 1770 Original Glasgow enkelmalt, destillerad inte i någon annan än Glasgow Distillery, som återförde whiskytillverkningen till staden för första gången på över 100 år! Den är handgjord i kopparpottstills (namnade Tara och Mhairi), som kombinerar skotskt korn med det rena vattnet från Loch Katrine. Den begränsade utgåvan av whiskyn har därefter mognat i första fyllnings bourbon-fat och fått en finish i virgin vit ek.
Doft
Torkade mörka frukter med tropiska undertoner i doften, följt av hints av kex, ek och nyklippt gräs.
Smak
Söt karamellkola med en crème brûlée-liknande carbo på gommen. Agrams av nyligen skivat päron, torkade fikon, dadlar och russin med söt mandel, honung och krämig shortbread-noter.
Eftersmak
En lång eftersmak av tjockt spridd apelsinmarmelad, muskotnötssmaker understödda av komplex träighet och en svag krydda.
Denna 8-åriga tappning förenar totalt sex fat: tre oröktfats med tre röktfats. Genom att enbart använda bourbonmognad enkelmalt, är detta en visning av den fruktiga, tropiska hjärtat i basen av destilleriets dubbeldestillerade whiskystilar. En demonstration av kvaliteten på den — spriten vi tillverkar här på The Glasgow Distillery — utan aggressiv fatanvändning, för att fira vår kärnwhisky-karaktär.
Glasgow 1770 Bourbon Cask Matured presenteras vid batchstyrka 54% ABV. Denna produkt är icke-kylfiltrerad, vilket innebär att vi behåller så mycket smak och munkfyllnad i flaskan som möjligt. Flaskan presenteras även i sin naturliga färg.

Resultatet är en enkelmalt packad med noter av rik vanilj, blomsterhonung, en touch av söt rök, citrusfrukt och shortbread med tropiska nyanser genom hela, innan en långvarig ekkryddfinish.