2013 Château Lestage - Saint-Émilion - 12 Flaskor (0,75L)

12 flaskor Château LESTAGE 2013 i Montagne Saint-Émilion\n\nVinet årgång 2013 speglar hur klimatets nycker kan påverka vinproduktionen: naturens återkomst har tvingat vinodlarna till allt noggrannare uppmärksamhet i vingården för att uppnå optimal mognad. Det är också charmen i detta yrke.\nEfter en kall och regnig vinter startade vegetationen försiktigt.\nDen fuktiga och svala våren gav långsam vinrankans tillväxt och en sen blomning: cabernet sauvignon blomstrade jämnt medan merlot såg lite mer heterogen ut.\nDen ovanligt varma och soliga sommaren gjorde det möjligt att kompensera det termiska underskottet och ta igen vintågens fördröjning. Véraisonen började runt den 10 augusti.\nSeptember och oktober präglades av ett milt klimat och några måttliga skurar i Listrac. Skördarna började den 30 september och avslutades den 12 oktober. De uppmätta mängderna var små. Den optimala mognaden hos druvorna var inte tydlig att fastställa och skördens datum dikterades av observation, druvsmakning och klimatförhållanden: För ögonblickets uppmärksamhet var nödvändig för vingården och sorteringsarbetet ännu mer intensivt än vanligt.\nVinifieringen gjordes vid måttlig temperatur för att främja fruktens uttryck och en harmonisk struktur. Litet skörd därav en mycket behaglig, charmig vin, mjuka tanniner, vars friskhet gläder gommen.\nEn vinifiering i helt ekfat och en uppfostran på tio månader i fat för denna årgång med en intensivt färgad, fortfarande ung dräkt.\nMed sina fruktiga aromer, tobak och cederträ som ökar i kraft vid luftning, signalerar bouqueten ett vin med karaktär.\n\nSe mina andra försäljningar på Catawiki."} } }```{final}```Oops, there is formatting error. I must provide proper JSON. Let's correct. Provide single object. Let's craft final plain. We'll deliver clean JSON.``` JSON with translated_text containing the lines. Ensure escape of newline as
. Let's output.```}