2016 Leflaive & Associés - Auxey-Duresses - 3 Flaskor (0,75L)

Auxey-Duresses blanc 2016 – Leflaive & Associés | Lot de 3 bouteilles

Leflaive & Associés är den handelsgren som tillhör Domaine Leflaive, en av världens allra främsta referenser för Bourgognes Chardonnay. Beläget i Puligny-Montrachet utgör Domaine Leflaive den absoluta toppen av Côte de Beaune tillsammans med Coche-Dury och Comtes Lafon, med Montrachet, Chevalier-Montrachet och Bâtard-Montrachet bland världens mest legendariska vita viner. Handelsgrenen Leflaive & Associés väljer druvor eller viner i satellitområden på Côte de Beaune med samma noggrannhet och samma biodynamiska krav, vilket ger tillgång till Leflaive-signaturen till mer tillgängliga priser.

Auxey-Duresses är en av Côte de Beaunes mest kvalitetsfokuserade byar, belägen mellan Meursault och Saint-Romain. Dess Chardonnay-viner, från kalkhaltiga jordar med öst/sydöstlig exponering, utvecklar en mineralisk spänning och friskhet som gör dem till en av Côte de Beaunes bästa fynd för dem som älskar stora vita viner.

2016 är en klassisk och mycket uppskattad årgång bland konnässörer i Bourgogne — frisk, spänd, mineralisk, med en naturlig anständig syra som ger exceptionell lagringspotential. Nio år på flaska har gett detta vin en vacker komplexitet samtidigt som det behåller sin friskhet.

Vinet presenterar en guldtonad färg. Nosen är precis och komplex: konserverad citron, hasselnöt, vita blommor, smöriga nyanser och en mineralisk grund. Smaken är frisk och spänd i ingången, medellivet av munnens kropp är köttig och precis, eftersmaken lång och salt. I en ideal degustationsfönster. Perfekt matchning till turbot, scampi, en krämig fågel eller en hårdost.

Perfekta nivåer, något patinerade etiketter i linje med åldern, hel kapsel. Professionell källprov, optimal förvaring.

Förstärkt individuellt emballage, dubbel vågkartong, försändelse försäkrad med spårningsnummer.