2019 Mannucci Droandi Campolucci - Toscana IGT - 6 Flaskor (0,75L)

I tre generationer har vi odlat våra vingårdar och vinifierat druvorna, men endast från skörden. 1998 bestämde vi oss för att själva ta oss till marknaden: genom att förvalta erfarenheten började vi tappa vinet på flaska. Vi har satsat allt på kvaliteten, ibland ändrat vår egen mentalitet och den hos våra samarbetspartners: vi har valt ut vingårdarna och genomfört mycket korta beskärningar, vi har glesat ut klasarna och valt druvorna, först på fältet och sedan i källaren, där många års praktik har gjort det möjligt för oss att styra jästningsprocesserna på bästa sätt. Femton månader i trä och sex i glas kompletterar arbetet. Vi söker ett vin som är utmanande, rikt på doft och konsistens och samtidigt elegant och framför allt kapabelt att väcka platsen: våra solitära kullar i Toscana.