Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBS:

Bilderna av våra auktioner som representerar flaskorna som faktiskt erbjuds till försäljning har tagits av vår personal och är exakt de flaskor som du kommer att få! Tillståndet är alltid perfekt.
Och dessutom, allt vin som säljs av oss hålls i perfekt condition i våra temperaturkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontalt läge och i mörker.

Producer: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när föregångaren Francesco Marcato köpte de första 5 vingårdarna i Veronens region i Roncà, flyttade från närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe tog över farens passion för vin Vingårdsodlingen och under 1940-talet av det nya seklet började han producera och tillverka vin genom att sälja till byarnas värdshus i provinserna Verona och Vicenza och därefter marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny fart med köpet i början av 50- och 60-talen av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vinodlingar totallt över tio hektar. I slutet av 60-talet började företaget buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco jorden genom att välja andra tomter i Berici kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Nästa år inleddes avveckling och omplantering av delar av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av vilka var planterade med vinodlingar. Mellan 1993 och 1995 trädde Marcato-företaget in i det klassiska området Soave och förvärvade mark på ryggen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producer: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months får mogna i källarens underjordiska malmer i fem år. Tillverkad med Classic Method lär den ut övningens uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuerlig, ihärdig. Hur ihärdig är denna mousseux som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralik som för tankarna till bergsdamm som, av medellång längd och kraft, lämnar i finishen aromer som påminner om citrus och ananasmassa. Färgen är ljusgul, den fina präglingen är tät och kontinuerlig. Den komplexa doften av vita vilda blommor och vitt fruktkött med en söt touch av mandel och toner av rostat bröd. Den 60-månaders Classic Method tillverkas med 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med guyot-träningssystem på 7 000 vinplantor per hektar och skördar på 80 hl. Skörden sker manuellt i små lådor, vinifikationen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följts av en lagring på jästämnena i fem år i källarens underjordiska malm. Medelfyllighet i gommen, välbalanserad mellan syra och minerality med en ihållande finish. Servering: rekommenderas som aperitif och passar bra till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visas nivåerna och etiketten fotografierna.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia