Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBS

Auktionernas bilder representerar de flaskor som erbjuds till försäljning och har tagits av vår personal och är exakt de flaskor du kommer att få! Förhållandena är alltid perfekta.
Och dessutom hålls alla viner som vi säljer i perfekt kondition, i våra klimatkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörker.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 månader brut
Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när föregångaren Francesco Marcato köpte de första 5 vingårdarna i Veronaregionen i Roncà, och flyttade från närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog fädernas passion för vin och på 1940-talet i det nya seklet började han producera och tillverka vin genom att sälja till tavernor i Veronas och Vicenzas provinser och, därefter, sälja på egen hand. Nästa generation gav företaget ny drivkraft med köpet vid övergången till 50- och 60-talet av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vingårdar till en total yta över tio hektar. I slutet av 60-talet började företaget buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja nya tomter i Berici-kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Det följande året påbörjades avverkning och nyplantering av en del av fyrtio hektaren som köpts, trettio av dem planterades med vinodlingar. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato in i Soave Classic-området och förvärvade mark på ryggen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 månader

Lessini Durello Brut 60 Months får ligga och mogna i källarens underjordiska gruvor i fem år. Tillverkad med Classic Method lär den uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuerlig, uthållighet. Hur ihärdig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en minerality som väcker bergdust som, med medellång längd och kraft, lämnar i eftersmaken aromer som påminner om citrus och ananasfruktkött. Färgen är ljusgul, den finare perlagen är tät och kontinuerlig. Den komplexa doften av vita vilda blommor och vitt fruktkött med en söt touch av mandel och nyanser av rostat bröd. Den 60-månaders Classic Method tillverkas med 100% Durella-druvor från Lessinimountain, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-träningssystem på 7 000 vinrankor per hektar och skördar på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinifikationen sker med mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur på 14–16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker i flaska och följs av en lagring på jäst i fem år i källarens underjordiska gruvor. Medelfyllig i gommen, välbalanserad mellan syra och mineralt känsla med en ihållande finish. Tillbehör: rekommenderas som aperitif och passar till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar etiketterna fotografierna.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia