Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBSERVERA:

Bilderna av våra auktioner, som representerar flaskorna som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor som du kommer att få! Skickförhållandena är alltid perfekta.
Och dessutom, alla viner som säljs av oss hålls i perfekt skick i våra temperaturkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörker.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när förfadern Francesco Marcato köpte de första 5 vingårdarna i Roncà, som han flyttade ifrån närliggande Montecchia di Corsara där han föddes. Sonen Giuseppe tog faderns passion för vinet vidare och under 1940-talet började han producera och göra vin genom att sälja till värdshus i Verona och Vicenza och, därefter, marknadsföra självständigt. Nästa generation gav företaget ny kraft genom förvärv i övergången till 1950- och 1960-talen av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vingårdar till en total yta på över tio hektar. I slutet av 1960-talet började företaget buteljera. År 1991 ökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja andra fastigheter i Berici-kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Följande år inleddes avrövningen och nyplantering av delar av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av dem planterade med vinrankor. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato in i Soave Classic-området och förvärvade mark på bergsryggen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months får ligga i vinkällans underjordiska gruvor i fem år. Tillverkas med Classic Method, den lär sig uthållighet, förmåga att vara stabil, kontinuerlig, uthållig. Hur tufft är detta mousserande vin som i munnen upplevs med en viss krämighet i bubblan, samtidigt som det har en minerali­tet som framkallar dammet av klippan vilket, med medellång längd och kraft, lämnar på eftersmaken aromer som påminner om citrus och ananasmassa. Färgen är ljust gult, den fina perlagen är tät och kontinuerlig. Den komplexa doften av vita vilda blommor och vitt fruktm pulp med en söt touch av mandel och noter av rostat bröd. Den 60-månaders Classic Method tillverkas av 100% Durella-druvor från Lessinibergen, Val d’Alpone och Verona, med guyot-träningssystem för 7 000 vinper hektar och skördar på 80 hl. Skörden sker manuellt i små lådor, vinificeringen sker genom en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i ståltank vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, äger rum på flaskan och följs av en åldringslager på jästen i fem år i vinkällans underjordiska gruvor. Medium-bodied i gommen, välbalanserad mellan syra och mineralitet med ett beständigt avslut. Tillrättaviset: rekommenderas som aperitif och passar bra till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia