Berkel - Skärmaskin - Model B “Indianina” - Stål

Berkel Modell B Serie 2 « Indianina », tillverkad mellan 1918 och 1928 i La Porte-fabriken (Indiana, USA). Den minsta vevdrivna skivmaskinen som någonsin tillverkats av Berkel, ursprungligen utformad för privata kök och charkuterier.

Detta exemplar har helt restaurerats av specialiserade hantverkare från La Bottega del Restauro, med officiell Berkel-certifiering och äkthetsdokumentation inkluderad.

Exklusiv raritet – dess kompakta format gör den mycket eftertraktad av samlare och den passar på en standard arbetsbänk, i motsats till de stora Berkel-modellerna. Funktionell och anmärkningsvärt dekorativt föremål för ett kök, en restaurang eller en vinkällare.