D'Orazio - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Lottet består av 4 burkar i metall à 500 ml vardera med 100% italiensk extra jungfrolivolja, tillverkade av Frantoio D'Orazio i Apulien - Italien.

MAREA COLLECTION - Olivolja extra jungfru av flera kultivarer

En perfekt samklang mellan de lokala olivsorterna Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona och Nociara. Så föds Frantoio D’Orazio’s extra jungfrolivolja, med en lätt fruktig smak som lyfter fram bladväxt- och gräsreflexer.

Med flaskan ”Marea” har sommaren smaken av EVO-olja.
Nyansere av vitt och blått möter söta små fiskar som simmar och leker i det klara, kristallklara vattnet i havet vid D’Orazio, för att ge er en sommar präglad av godhet. En fräsch, dynamisk och bubblig design som följer era dagar under säsongen som är den varmaste och soligaste av alla, och låter er dyka mellan smakernas vågor av extra jungfrolivolja.

Organoleptisk profil:
Från bladgrönt som övergår i guldgult. Vi står inför en lätt olja, med inslag av gräs och blad. I smaken är den lätt bitter och pepprig, välbalanserad, med toner av blad och grönsaker.

Passande tillbehör:
En lätt och fruktig olja, den perfekta kryddan för att lyfta en rätt utan att överdriva eller dölja smakerna. Vi rekommenderar den till färska sallader, grönsaksrätter, ris- och smakrika soppor, rätter baserade på bönor, kronärtskockor, sparris, kokta grönsaker, med vitt kött, bruschetta, såser, blandade baljväxter, ugnsbakade tomater, tartufatås.