2019 Simone Scaletta Bricco San Pietro - Barolo DOCG, Riserva - 6 Flaskor (0,75L)

Barolo Riserva Bricco San Pietro 2019
från den boutique-egendom av Simone Scaletta.
Producerad endast i exceptionella år och i extremt begränsade mängder, representerar denna Riserva spetsen av Scalettas hantverk i Monforte d’Alba.
​Årsboken 2019 anses allmänt av kritiker som en "klassisk" och "samlarrari"-årgång, kännetecknas av långsam mognad, enorm strukturell integritet och djup aromatisk intensitet.
​Karaktär & Terroir
​Ursprunglig från hjärtat av Langhe, genomgår denna Riserva en förlängd lagringsprocess i källaren, vilket gör att de djupa tanninerna i Monforte mjuknar till ett sammetslent, sofistikerat mästerverk.
​Utseende: Intensivt rubinrött som övergår i djup granat.
​Bouquet: Ett komplext och utvecklande näsa. Inledande toner av vissnade violer och maraska-körsbär ersätts av tertiära dofter av vitt tryffel, läder, mörk choklad och balsamisk eucalyptus.
​Palat: Kraftfullt men aristokratiskt. Den visar den signaturmässiga "järnhand i sammetsslag" profilen hos toppklass-Barolo från Monforte. Syra är livlig, vilket garanterar en livslängd som enkelt kan överstiga 25 år.
​Producenten: Simone Scaletta
​Simone Scaletta är en uppmärksam ”vigneron” som personligen övervakar varje steg från vingård till källare. Hans tillvägagångssätt fokuserar på låga skördar och minimal intervention, vilket resulterar i viner som är autentiska, terroir-drivna och fria från överdriven ekpåverkan.
​Parti-idéer
​Producent: Simone Scaletta
​Vin: Barolo DOCG Riserva
​Årgång: 2019 (en 5-stjärnig årgång för långsiktig lagring)
​Klassificering: DOCG Riserva
​Region: Monforte d’Alba, Piemonte, Italien
​Skick: Skir. Etiketter, kapslar och fyllningsnivåer är perfekta. Förvaras i en professionell klimatanpassad källare vid konstant 14°C.