Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likör går tillbaka till 1605, då munkarna i ett kloster nära Paris mottog ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk innehållande receptet till en alkemist med gedigen kunskap om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa ett fördelaktigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för att återskapa detta Elixir of Long Life i början av 1700-talet. Idag återges detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa det som nu är känt som Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Därefter lagras det i ekfat i minst tre år i de stämningsfulla källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° Jaune och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska omfång.

Drick som en digestif efter måltiden eller på is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ’Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförseglingens nummer än det som visas. Skicket kommer att vara identiskt.]