D'Orazio - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Lott bestående av 4 metallburkar om 500 ml vardera av 100% italiensk extra jungfrolivolja, tillverkade av Frantoio D'Orazio i Apulien – Italien.

MAREA COLLECTION - Extra jungfrolivolja multicultivar

En perfekt harmoni mellan de lokala olivsorterna Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona och Nociara. Så uppstår Frantoio D’Orazio:s extra jungfrolivolja, med en lätt fruktig smak, förstärkt av inslag av blad och gräs.

Med flaskan “Marea” har sommaren smaken av extra jungfrolivolja.
Nyans av vitt och blått möter lekfulla småfiskar som simmar och leker i det klara, kristallklara havsvattnet i D’Orazio, och ger er en sommar präglad av godhet. En fräsch, dynamisk och sprudlande design som följer era dagar under den varmaste och soligaste säsongen, när ni dyker ner i vågorna av smaken av extra jungfrolivolja.

Sensorisk profil:
Från färgen bladgrön som övergår i guldgult. Vi står inför en lätt olja, med dofter av gräs och blad. Smakmässigt upplevs den något bitter och pepprig, balanserad, med toner av blad och grönsaker.

Till passande rätter:
En lätt och fruktig olja, den perfekta kryddan för att lyfta en rätt utan att förändra eller dölja smakerna. Den rekommenderas för färska sallader, passerade grönsaksrätter, risgrytor och smakrika soppor, rätter baserade på bönor, kronärtskockor, sparris, kokta grönsaker, tillsammans med vita kött, bruschetta, sås, blandade baljväxter, ugnsbakade tomater, tryffelsås.