2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





4 € | ||
|---|---|---|
3 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 136595 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, 6 flaskor à 0,75 L, Nebbiolo, Italien, Bordeaux-nackfyllning, helt intakt metallkapsel och läsbar etikett.
Beskrivning från säljaren
Panoramautsikt över källaren och Barolo
Gabutti-källaren hos Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av områdena mest renommée för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat under början av 1970-talet av familjen Boasso, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med traditionella vinifieringsmetoder och långa lagringar i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte rött vin i högsta segmentet tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odling i Serralunga-vingårdarna.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hl-fat). Vinet är ofiltrerat för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinrött med granattoner; på näsan upplevs noter av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltooner. Smaken är komplex, med en tydlig tannisk struktur, bra syra och ett långvarigt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringens potential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt i många år om det förvaras rätt.
Vingårdar och terroir
Familjen Boassos vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – samtliga geografiska nämningar anses vara av hög prestige för produktion av Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Produktionsstilen hos källaren är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring i flaska innan marknadsföring. Detta resulterar i viner som är välstrukturerade, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Förslag till parning
• Röda köttslag (brässer, stekar)
• Vilt
• Lagradost, smakrika ostar
• Viktiga och smakrika rätter från piemontesisk kök
Om du vill ha information om specifika Barolo Boasso Serralunga-årgångar eller bedömningar av smak-/förvaringsvärde kan jag ge dig mer exakt information om varje årgång.
Panoramautsikt över källaren och Barolo
Gabutti-källaren hos Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av områdena mest renommée för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat under början av 1970-talet av familjen Boasso, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med traditionella vinifieringsmetoder och långa lagringar i trä.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte rött vin i högsta segmentet tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor odling i Serralunga-vingårdarna.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hl-fat). Vinet är ofiltrerat för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinrött med granattoner; på näsan upplevs noter av mogna röda bär, kryddor, körsbär och ört-/mentoltooner. Smaken är komplex, med en tydlig tannisk struktur, bra syra och ett långvarigt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringens potential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt i många år om det förvaras rätt.
Vingårdar och terroir
Familjen Boassos vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – samtliga geografiska nämningar anses vara av hög prestige för produktion av Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Produktionsstilen hos källaren är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring i flaska innan marknadsföring. Detta resulterar i viner som är välstrukturerade, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Förslag till parning
• Röda köttslag (brässer, stekar)
• Vilt
• Lagradost, smakrika ostar
• Viktiga och smakrika rätter från piemontesisk kök
Om du vill ha information om specifika Barolo Boasso Serralunga-årgångar eller bedömningar av smak-/förvaringsvärde kan jag ge dig mer exakt information om varje årgång.

