12x Villa Russiz Collio DOC Friulano 2007 Villa Russiz Collio DOC Friulano 2007 è un vino bianco ottenuto da uve Friulano, prodotto nel territorio del Collio, una delle aree vitivinicole più vocate del Friuli Venezia Giulia. L'annata 2007 esprime il carattere tipico del vitigno, con una struttura equilibrata, buona complessità aromatica e una piacevole persistenza gustativa. Informazioni riportate in etichetta Denominazione: Collio Denominazione di Origine Controllata (DOC) Vitigno: Friulano Annata: 2007 Produttore: Villa Russiz – Istituto "A. Cerruti" Località: Capriva del Friuli (Italia) Formato: 75 cl Gradazione alcolica: 14% vol. Contiene solfiti Imbottigliato all'origine. Esame sensoriale Vista Colore giallo paglierino tendente al dorato, con buona luminosità. Olfatto Profumo intenso ed elegante, con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere note di mandorla, tipica espressione del vitigno, accompagnate da sfumature minerali e lievemente speziate. Gusto Al palato è secco, strutturato e armonico, con una buona morbidezza bilanciata da una piacevole freschezza. Il finale è lungo, sapido e caratterizzato dal tipico retrogusto di mandorla. Abbinamenti gastronomici Si abbina ottimamente ad antipasti di pesce, prosciutto crudo San Daniele, salumi delicati, primi piatti con erbe aromatiche, risotti, pesce al forno o alla griglia, crostacei, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura. Temperatura di servizio Servire a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C.