Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

NOTERA NOGGRANT:
Bildena av våra auktioner, som representerar de flaskor som faktiskt erbjuds till salu, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor som du kommer att få! Skick conditionsen är alltid perfekta.
Och dessutom, samtliga viner som säljs av oss hålls i perfekt skick, i våra temperaturomställda lagerlokaler vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörkerfrånvaro.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när stamfadern Francesco Marcato köpte de första 5 vingårdarna i Veronabassängen i Roncà, flyttat från det närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog faderns passion för vinodling och i förra årtiondets början på 1900-talet började han producera och göra vin genom att sälja till tavernor i Verona och Vicenza och, därefter, marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny impuls genom att i början av 50- och 60-talet köpa ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella- vinfält på sammanlagt över tio hektar. I slutet av sextio-talet började företaget buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco fältet genom att välja andra tomter i Berici kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Följande år inleddes grävning och omplantering av delen av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av vilka var planterade som vingårdar. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato-företaget in i det klassiska området Soave, genom att förvärva mark på åsens rygg som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months får vila i cellarskällarnas underjordiska* gruvor i fem år. Tillverkat med den klassiska metoden, den lär uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuitet, uthållighet. Hur ihärdig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralitet som framkallar stenmjöl som, av medellång längd och kraft, lämnar i eftersmaken aromer som påminner om citrus och ananasmassa. Färgen är ljust gult, det fina pärlet är tätt och kontinuerligt. Den komplexa doften av vita vilda blomster och vitt fruktkött med ett söt spår av mandel och anmärkningsvärda noter av rostat bröd. Den 60 månader långa klassiska metoden produceras med 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-trädsystem av 7 000 vin per hektar och skördar på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinifikationen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, första jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °, andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följs av en ålder åtta år på jästfällningen i cellarskällornas underjordiska gruvor. Medium kropp i gommen, välbalanserad mellan syra och mineralitet med en ihållande avslutning. Till servering: rekommenderas som aperitif och passar bra till alla fisk- och skaldjurrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visas nivåerna och etiketten fotografier.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia