2023 Prunotto, Nebbiolo Occhetti - Piemonte - 6 Flaskor (0,75L)

Magnifik parti av 6 flaskor Langhe Nebbiolo "Occhetti" 2023 – Prunotto (Antinori)

I auktion finns ett magnifikt parti bestående av 6 flaskor Langhe DOC Nebbiolo "Occhetti" 2023 från det historiska huset Prunotto, lett med den sedvanliga skickligheten och excellensen av Marchesi Antinori.

Vingården "Occhetti", belägen i kommunen Monteu Roero, är en verklig referenspunkt och en ikon för denominationen. Tack vare en särskiljande jordmån, rik på sand, lera och grusiga marer, ger den Nebbiolo av extraordinär elegans, slående aromatisk finess och ovanligt silkeslena tanniner. Den beskrivs ofta av experter som det perfekta, raffinerade och tillgängliga alternativet till regionens mest strikta Barolo.

Årgången 2023 och vinifieringen:
Årgången 2023 har bjudit på ett vibrerande frukt, stor friskhet och aromatisk precision. Handplockade, druvorna genomgick en temperaturkontrollerad jäsning för att bevara varietetsaromerna. Därefter har vinet lagrats i stora fat av fransk ek för att perfekt integrera strukturen utan att övermanna Nebbiolos karakteristiska noter.

Degustationsnoter:

Färg: Strålande rubinröd med klassiska fascinerande granatreflexer.

Nase: Intense, bred och omslutande. Noter av hallon, röda vinbär och violblomma, eleganta med kryddiga nyanser av lakrits, anis och ett lätt balsamiskt intryck.

Smak: På tungan är den harmonisk, med utmärkt struktur men sammetslen. Tanninerna, typiska för Nebbiolo, är här otroligt mjuka och väl integrerade, vilket leder till ett långt, ihållande och behagligt salt avslut.